Örtmedicin och helhetsterapi

Mat -> Recept

 

Sötsur smoothie >>

Rejuvelac >>

Juicer >>

 

****************************************************************************************************************************************************

Rödbetsbiffar

3 rödbetor...
2 potatisar eller
1 burk kidneybönor
1 liten gul lök
1 vitlöksklyfta
1 msk potatismjöl
Örtsalt
Nymald svartpeppar
Olivolja

Riv ingredienserna och lägg i matberedare. Mixa. Lägg ett bakplåtspapper på ugnsplåt, klicka ut till valfri storlek på biffarna. Häll lite olivolja och klicka ut kokosfett på pappret. Grädda i 175 grader i 20 min, vänd på biffarna efter halva tiden.

 

 

Vaniljbullar

Vaniljbullar med extra allt!
• Istället för komjölk i degen hade jag Carlshamns havregrädde med 15% fetthalt. • Carlshamns mjölkfria margarin + lite rapsolja + lite salt istället för smör. ... • Fyllningen -som jag INTE snålade med- är gjord med samma margarin som ovan + socker + vaniljessens +  mandelmassa (de smakar inte mandelmassa dock om man nu blev orolig).
• istället för ägg penslade jag bullarna med ljus sirap upplöst i lite vatten som jag haft ett par droppar vaniljessens i och strösslade med rårörsocker. Det karamelliserades i ugnen och ytan blev som vaniljknäck!
De blev så där härligt saftiga, smetiga och "smöriga". Sitter här och stirrar rakt ut i luften efter två bullar. koma..